Maionese Vegana de Abacate
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Maionese vegana de abacate? Facílimo de fazer e ficou show! Cremosa e deliciosa, aprovado pelos amigos, perfeita pra tudo, galera!
Vegano
Sem glúten
Sem lactose
Ingredientes
4porções
- 1 abacate
- sal (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- água (até atingir a consistência desejada)
Valores estimados
281
kcal total
0.6g
proteína
3.3g
carboidrato
30g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, coloque o abacate maduro e amasse com um garfo até formar um purê.
- 2
Adicione o suco de limão, a mostarda, o sal, a pimenta-do-reino e o alho picado ao purê de abacate.
- 3
Misture bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- 4
Adicione o azeite de oliva e misture novamente.
- 5
Se a mistura estiver muito espessa, adicione água aos poucos até atingir a consistência desejada.
- 6
Prove e ajuste o tempero, se necessário. Sirva imediatamente ou conserve na geladeira em um recipiente fechado.