Maionese Caseira Simples e Rápida

Modo de Preparo

1. 1

   Em um liquidificador, adicione os ovos, os dentes de alho, o sal e o suco de limão.

2. 2

   Bata os ingredientes em velocidade média até que fiquem bem misturados.

3. 3

   Com o liquidificador ligado, vá adicionando o óleo aos poucos, até que a mistura atinja a consistência desejada, semelhante à maionese industrializada.

4. 4

   Se preferir, acrescente o azeite a gosto e bata novamente para incorporar.