Macarrão na Panela de Pressão

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere a carne moída a gosto com sal, pimenta-do-reino e outros temperos de sua preferência.

2. 2

   Em uma panela de pressão, coloque a carne moída e deixe cozinhar com a própria água até dourar.

3. 3

   Adicione 1 xícara (200ml) de água, o caldo de carne e o caldo de tomate. Cozinhe até a carne estar macia e a água reduzir.

4. 4

   Acrescente o molho de tomate e misture bem.

5. 5

   Deixe levantar fervura.

6. 6

   Adicione o macarrão, misture e cubra com água até que todos os fios fiquem submersos.

7. 7

   Tampe a panela de pressão e cozinhe por 10 minutos após iniciar a pressão.

8. 8

   Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.

9. 9

   Abra a panela e misture delicadamente o creme de leite.

10. 10

    Sirva em um refratário e bom apetite!