Macarrão Integral com Brócolis e Milho

Macarrão Integral com Brócolis e Milho

Um prato leve e saboroso, perfeito para um jantar rápido e saudável. O macarrão integral combina perfeitamente com o brócolis no vapor e o toque especial do milho e alho-poró.

Serve 4 pessoas

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1

    Cozinhe o macarrão penne integral em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.

  2. 2

    Cozinhe o brócolis no vapor até ficar macio (aproximadamente 5 minutos).

  3. 3

    Em uma panela, refogue o alho picado no azeite até dourar.

  4. 4

    Adicione o brócolis e o alho-poró refogados. Cozinhe por aproximadamente 2 minutos.

  5. 5

    Incorpore o milho verde cozido e o tomate picado. Tempere com sal a gosto.

  6. 6

    Misture o molho com o macarrão cozido e sirva imediatamente.

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Informações Nutricionais

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