Macarrão Gratinado com Carne Moída

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola, o pimentão e a pimentinha de cheiro.

3. 3

   Adicione a carne moída e cozinhe até dourar, mexendo ocasionalmente. Tempere com sal e orégano a gosto.

4. 4

   Incorpore o tomate picado e o molho de tomate. Deixe cozinhar por mais 10 minutos em fogo baixo.

5. 5

   Adicione o creme de leite e misture bem. Desligue o fogo.

6. 6

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

7. 7

   Em um refratário médio, espalhe metade do macarrão cozido.

8. 8

   Cubra com metade do molho de carne.

9. 9

   Distribua metade do presunto e da mussarela.

10. 10

    Repita as camadas com o restante do macarrão, molho de carne, presunto e mussarela.

11. 11

    Polvilhe orégano por cima.

12. 12

    Leve ao forno preaquecido por 20 a 25 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.