Macarrão Cremoso com Bacon

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra a água e reserve, misturando com a manteiga para evitar que grude.

2. 2

   Em um copo, bata ligeiramente os ovos com um garfo.

3. 3

   Em uma panela, frite o bacon em cubos até ficar crocante. Retire o bacon e reserve, deixando a gordura na panela.

4. 4

   Na gordura do bacon, refogue a cebola picada até ficar macia.

5. 5

   Adicione o leite e o tempero pronto à panela. Mexa bem e cozinhe até o leite ficar morno.

6. 6

   Incorpore o requeijão, mexendo até derreter completamente.

7. 7

   Adicione a ervilha (ou milho) e deixe ferver levemente.

8. 8

   Despeje os ovos batidos, mexendo rapidamente para evitar que empelote.

9. 9

   Mexa por mais 1 minuto e desligue o fogo.

10. 10

    Em um refratário, misture metade do macarrão com metade do molho e metade do bacon.

11. 11

    Adicione o restante do macarrão, molho e bacon. Misture delicadamente até tudo estar homogêneo.

12. 12

    Sirva imediatamente.