Macarrão Cremoso com Alcatra

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.

2. 2

   Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.

3. 3

   Adicione o alho e a cebola e refogue até dourar levemente.

4. 4

   Acrescente as tiras de alcatra, tempere com sal e pimenta e cozinhe até dourar.

5. 5

   Junte a farinha de trigo e misture bem, mexendo sem parar.

6. 6

   Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até formar um molho cremoso.

7. 7

   Incorpore o cream cheese, mexendo até derreter completamente.

8. 8

   Tempere com noz-moscada e salsinha.

9. 9

   Sirva o molho cremoso sobre o macarrão cozido e escorrido.