Macarrão com Salsicha ao Molho de Tomate

Modo de Preparo

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   1. Leve as salsichas ao fogo em uma panela com água até ferver. Em seguida, retire do fogo, deixe esfriar um pouco e corte em rodelas.

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   2. Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue rapidamente até dourar.

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   3. Junte as rodelas de salsicha à panela, adicione o molho de tomate, os tabletes de caldo de galinha e o açúcar. Mexa bem.

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   4. Adicione a água, tempere com sal a gosto e deixe ferver em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar (cerca de 15-20 minutos).

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   5. Por fim, adicione o cheiro verde picado e misture. Se desejar, acrescente as azeitonas e o orégano.

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   6. Sirva em seguida.