Macarrão com Pesto de Manjericão e Amendoim
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Um pesto cremoso e saboroso, com um toque brasileiro de amendoim, que transforma um simples macarrão em uma refeição deliciosa e rápida de preparar. Perfeito para um jantar casual ou um almoço especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Lave e seque bem as folhas de manjericão.
- 2
Em um processador, coloque o manjericão, o azeite, o alho, o parmesão e o amendoim.
- 3
Processe até obter uma pasta granulada, adicionando sal a gosto.
- 4
Cozinhe o macarrão em água fervente e salgada, seguindo as instruções da embalagem.
- 5
Assim que o macarrão estiver cozido, escorra a água e adicione o pesto.
- 6
Misture bem o macarrão com o pesto até que esteja completamente coberto.
- 7
Sirva imediatamente.
