Macarrão ao Forno com Presunto e Mussarela

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o espaguete em água fervente com sal e um fio de óleo até ficar al dente. Escorra, reserve e passe água fria.

2. 2

   Em uma panela, refogue o alho no azeite. Adicione a cebola, o pimentão e o tomate picados, mexendo até amolecer.

3. 3

   Incorpore o extrato de tomate e os tabletes de caldo de carne. Mexa bem e reserve.

4. 4

   Em um refratário médio, faça camadas: uma de espaguete, uma de molho, uma de ovos cozidos fatiados, uma de mussarela, uma de presunto, outra de mussarela e uma de creme de leite.

5. 5

   Repita as camadas: espaguete, molho e finalize com queijo ralado.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.

7. 7

   Sirva quente. Para variar, o molho pode ser feito com carne moída, frango ou calabresa.