Macarrão ao Forno com Molho de Queijo e Tomate

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, até ficar al dente. Escorra e reserve.

2. 2

   Em uma panela, refogue a cebola picada na margarina ou manteiga até ficar translúcida.

3. 3

   Adicione o leite e o amido de milho, mexendo sem parar até engrossar (cerca de 2 a 3 minutos).

4. 4

   Incorpore o tomate picado, o queijo ralado, o sal e a pimenta. Misture bem.

5. 5

   Adicione o manjericão e misture delicadamente.

6. 6

   Unte um pirex com margarina.

7. 7

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

8. 8

   Coloque o macarrão no pirex e despeje o molho por cima, misturando suavemente.

9. 9

   Cubra com fatias de queijo prato ou outro queijo de sua preferência.

10. 10

    Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.