Lombo de Porco ao Molho de Laranja e Alecrim
Um lombo de porco suculento e saboroso, com um molho cítrico e aromático de laranja e alecrim. A combinação perfeita de doce e salgado, ideal para um almoço em família ou uma refeição especial. Delicioso acompanhado de arroz branco e salada.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Tempere as postas de lombo de porco com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 2
Aqueça o azeite em uma frigideira grande e doure as postas de lombo por todos os lados.
- 3
Reserve as postas de lombo.
- 4
Na mesma frigideira, adicione o suco de laranja, o catchup e os ramos de alecrim.
- 5
Deixe ferver em fogo médio até o molho reduzir e engrossar ligeiramente, cerca de 10 minutos.
- 6
Adicione as postas de lombo reservadas ao molho e cozinhe por mais 5 minutos, para que o lombo absorva o sabor.
- 7
Sirva o lombo de porco ao molho de laranja e alecrim com arroz branco e salada.
