Lombinhos de Salmão ao Molho Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 220°C.

2. 2

   Tempere o lombo de salmão com sal, alho desidratado, vinho branco e azeite. Deixe descansar por 10 minutos.

3. 3

   Em um refratário, coloque o salmão temperado e a margarina.

4. 4

   Leve ao forno por 25 minutos.

5. 5

   Enquanto isso, misture bem a maionese, o ketchup, a mostarda e o creme de leite fresco em uma tigela.

6. 6

   Após os 25 minutos, retire o refratário do forno. Escorra o líquido que se formou e adicione-o ao molho cremoso.

7. 7

   Despeje o molho sobre o salmão e polvilhe com orégano.

8. 8

   Retorne ao forno por mais 10 minutos, ou até gratinar.

9. 9

   Sirva imediatamente acompanhado de purê de batatas, arroz branco ou ervilhas cozidas.