Linguiça Italiana e Legumes para uma Pessoa
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Receita da família, essa linguiça italiana com legumes fica uma maravilha! Um sabor que lembra os almoços de domingo, feito com carinho em uma só panela, que delícia!
Sem glúten
Sem lactose
Ingredientes
4porções
- 4 links de linguiça
- 240 gramas de tomate cereja
- sal (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
Valores estimados
394
kcal total
5.5g
proteína
26.6g
carboidrato
31.5g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 220°C.
- 2
Corte a linguiça italiana em rodelas.
- 3
Em uma tigela grande, combine a linguiça, os pimentões, a abobrinha, a cebola roxa e os tomates-cereja.
- 4
Regue com azeite de oliva e polvilhe com tempero italiano, sal e pimenta-do-reino.
- 5
Misture os ingredientes para que fiquem bem cobertos.
- 6
Espalhe a mistura em uma assadeira grande em uma única camada.
- 7
Asse no forno preaquecido por 25-30 minutos, mexendo na metade do tempo, até que a linguiça esteja completamente cozida e os legumes estejam macios.
- 8
Sirva quente e aproveite!