Frango e Arroz para uma Pessoa

Modo de Preparo

1. 1

   Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio.

2. 2

   Tempere as coxas de frango com sal e pimenta-do-reino.

3. 3

   Doure o frango dos dois lados, depois retire e reserve.

4. 4

   Na mesma panela, refogue a cebola picada até ficar translúcida.

5. 5

   Adicione o alho picado e cozinhe por mais um minuto.

6. 6

   Despeje o caldo de frango e leve a uma fervura.

7. 7

   Misture o arroz, a cenoura em cubos e a páprica.

8. 8

   Devolva o frango à panela, cubra e cozinhe em fogo baixo por 25 minutos.

9. 9

   Adicione as ervilhas congeladas e cozinhe por mais 5 minutos.

10. 10

    Decore com salsa picada antes de servir.