Licor Cremoso de Chocolate Caseiro

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o açúcar, a água mineral e o cacau em pó.

2. 2

   Leve ao fogo baixo, mexendo apenas ocasionalmente, até o açúcar dissolver completamente e o creme engrossar levemente. (Aproximadamente 10 minutos)

3. 3

   Retire do fogo e deixe esfriar completamente.

4. 4

   Após esfriar, bata no liquidificador com o leite condensado até obter um creme homogêneo.

5. 5

   Despeje em uma jarra e adicione o rum e a essência de baunilha.

6. 6

   Misture bem.

7. 7

   Esterilize uma garrafa de vidro (pode ser reutilizada, de outra bebida ou de água).

8. 8

   Com auxílio de um funil, despeje o licor na garrafa e tampe bem.

9. 9

   Deixe descansar em local fresco e escuro por 30 dias. Antes de servir, agite bem para misturar o cacau que pode depositar no fundo.