Chá Gelado de Maracujá com Especiarias

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela média, misture o açúcar e o gengibre (se usar). Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até o açúcar dissolver completamente.

2. 2

   Adicione a polpa de maracujá, os paus de canela e os cravos à panela.

3. 3

   Despeje a água e misture bem. Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 3 minutos.

4. 4

   Retire do fogo e deixe esfriar completamente. Para acelerar o processo, você pode transferir a mistura para um recipiente com gelo.

5. 5

   Coe o chá para remover os sólidos (canela, cravo e gengibre).

6. 6

   Sirva gelado.