Foto deliciosa de Licor Artesanal de Jabuticaba pronta para servir - Bebidas Brasileiras

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Licor Artesanal de Jabuticaba

19 de junho de 2025•Atualizada
Bebidas
Bebidas Brasileiras

Licor Artesanal de Jabuticaba: um sabor intenso e marcante, feito com muito amor para compartilhar em momentos especiais com a família. Tradição de casa, para brindar a união e criar memórias inesquecíveis.

15 minutos
Serve aproximadamente 10 pessoas
Vegano
Sem glúten
Sem lactose

Ingredientes

10porções
  • 1 litro de água
  • 1 litro de água
Valores estimados
12864
kcal total
37.6g
proteína
2107.6g
carboidrato
68g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Lave bem as jabuticabas e as amasse delicadamente.

  2. 2

    Em um recipiente de vidro com tampa, misture as jabuticabas amassadas, a cachaça, a canela em pau e os cravos-da-índia.

  3. 3

    Tampe o recipiente e deixe descansar em local fresco e escuro por 14 dias, mexendo diariamente com uma colher de pau.

  4. 4

    No 13º dia, adicione o açúcar e a água ao recipiente.

  5. 5

    Misture bem e tampe novamente.

  6. 6

    Após 24 horas, coe a mistura através de um pano limpo de algodão, pressionando bem para extrair todo o líquido.

  7. 7

    Engarrafe o licor em garrafas de vidro esterilizadas e bem fechadas.

  8. 8

    Deixe descansar por mais alguns dias antes de consumir para que os sabores se harmonizem.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    250kcal (1046kJ)

    12%

  • Carboidratos:

    50g

    17%

  • Açúcares:

    45g

    50%

  • Proteínas:

    0g

    0%

  • Gorduras:

    0g

    0%

  • Fibras:

    2g

    8%

  • Sódio:

    10mg

    0.4%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da qualidade dos ingredientes e do método de preparo. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise laboratorial da receita finalizada. A porcentagem de valores diários (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias, e pode variar dependendo das necessidades individuais. A ausência de alguns nutrientes indica que sua quantidade é insignificante ou não detectável pelos métodos de cálculo utilizados.