Lasanha de Panela Rápida

Modo de Preparo

1. 1

   Corte a cebola em pedaços grandes.

2. 2

   Pique o alho finamente.

3. 3

   Em uma panela, derreta a margarina ou manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.

4. 4

   Adicione a carne moída e frite até dourar, mexendo de vez em quando.

5. 5

   Incorpore o molho de tomate, a água e o caldo de carne. Deixe ferver.

6. 6

   Ajuste a quantidade de água para obter um molho com consistência de sopa. Se necessário, adicione mais água ou um segundo sachê de molho de tomate.

7. 7

   Tempere com sal a gosto.

8. 8

   Em uma superfície limpa, comece a montar a lasanha: intercale camadas de massa de pastel, queijo e presunto. Repita o processo por 5 vezes, ou até atingir uma altura desejada.

9. 9

   Feche a lasanha com a massa de pastel, prendendo as laterais com os palitos de dente.

10. 10

    Corte a lasanha ao meio, formando duas porções (ou mais, conforme preferir).

11. 11

    Coloque as porções de lasanha na panela, cobrindo-as com o molho de carne.

12. 12

    Cozinhe em fogo médio-baixo por aproximadamente 15 minutos, ou até a massa estar cozida e o molho engrossar levemente.

13. 13

    Retire do fogo, retire os palitos de dente e sirva em pratos individuais. Decore com uma concha do molho e sirva com arroz branco ou salada a seu gosto.