Lasanha de Carne Moída ao Molho Branco

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere a carne moída com sal e pimenta-do-reino a gosto.

2. 2

   Em uma panela, refogue a cebola picada no óleo até ficar translúcida.

3. 3

   Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até dourar.

4. 4

   Incorpore o molho de tomate e o cheiro-verde. Deixe apurar por 10 minutos em fogo baixo.

5. 5

   Enquanto isso, prepare o molho branco: em uma panela, derreta a margarina.

6. 6

   Adicione o amido de milho e misture bem. Aos poucos, vá adicionando o leite, mexendo sem parar para evitar grumos.

7. 7

   Tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe em fogo baixo até engrossar, mexendo sempre.

8. 8

   Retire do fogo e misture o creme de leite.

9. 9

   Em um refratário médio, espalhe uma camada fina do molho de carne.

10. 10

    Cubra com uma camada de massa fresca, depois uma camada de molho branco, uma camada de mussarela e repita as camadas até finalizar os ingredientes.

11. 11

    Finalize com uma camada de mussarela.

12. 12

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até o queijo estar derretido e borbulhante e a massa cozida.