Lasanha Cremosa de Frango

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango até ficar macio, desfie e reserve.

2. 2

   Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola ralada até ficar translúcida.

3. 3

   Adicione o leite e os cubos de caldo de galinha, mexendo até dissolver completamente.

4. 4

   Incorpore a maisena, mexendo sem parar em fogo baixo até obter um molho branco cremoso.

5. 5

   Retire do fogo e misture o creme de leite. Reserve.

6. 6

   Em outra panela, aqueça o azeite e refogue o frango desfiado. Adicione o milho, as azeitonas, os cogumelos, o palmito e o molho de tomate.

7. 7

   Tempere com sal, orégano, noz-moscada, pimenta e sazón a gosto. Deixe ferver por 5 minutos.

8. 8

   Em um refratário médio, espalhe uma camada fina do molho branco.

9. 9

   Cubra com uma camada de massa de lasanha, depois o molho de frango, mais uma camada de molho branco, presunto, mussarela e repita as camadas.

10. 10

    Finalize com uma camada de massa, o restante do molho branco e mussarela por cima.

11. 11

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até o queijo estar dourado e borbulhante.

12. 12

    Sirva quente, acompanhado de arroz branco e salada.