Jiló Empanado (Sem Amargor)
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Deliciosos jilós empanados, sem o amargor característico. Uma receita simples e saborosa, perfeita como petisco ou acompanhamento.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Descasque os jilós e corte-os em rodelas não muito finas.
- 2
Em uma tigela, tempere as rodelas de jiló com sal, pimenta-do-reino moída e orégano a gosto.
- 3
Adicione o fubá e misture bem, envolvendo todas as rodelas.
- 4
Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira.
- 5
Frite as rodelas de jiló em óleo quente até que fiquem douradas e crocantes.
- 6
Retire os jilós com uma escumadeira e escorra o excesso de óleo em papel absorvente.
- 7
Sirva em seguida.
