Iscas de Peixe com Batatas ao Molho de Maionese

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere os filés de peixe com sal e reserve.

2. 2

   Em uma tigela pequena, misture a maionese, o leite e reserve.

3. 3

   Em uma panela média, aqueça o óleo e frite as tiras de peixe até dourar e secar o líquido.

4. 4

   Adicione as batatas bolinha, a água fervente e cozinhe em fogo médio, com a panela tampada, por 10 minutos.

5. 5

   Incorpore a mistura de maionese reservada e cozinhe, mexendo sempre, por mais 5 minutos, até o molho engrossar levemente.

6. 6

   Transfira para uma travessa e sirva imediatamente.