Iscas de Filé Mignon com Legumes Cremosos

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere as tiras de filé mignon com o sal e o alho em uma tigela. Reserve.

2. 2

   Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo médio. Adicione a abobrinha e refogue delicadamente até começar a murchar.

3. 3

   Junte a cebola e o pimentão vermelho. Refogue até dourar levemente. Reserve os legumes.

4. 4

   Na mesma frigideira, aqueça o restante do óleo em fogo médio. Adicione as tiras de filé mignon e refogue até perder a cor avermelhada.

5. 5

   Incorpore a maionese Deleite, misturando delicadamente.

6. 6

   Adicione os legumes reservados à frigideira e misture com cuidado.

7. 7

   Sirva imediatamente.