Hambúrguer de Frango com Abacate: Receita Deliciosa

Modo de Preparo

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   1. Descasque e amasse bem o dente de alho.

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   2. Retire a polpa do abacate e amasse-a com um garfo até obter um purê.

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   3. Em uma tigela, misture o purê de abacate, o alho amassado, o filé de frango desfiado, o ovo e o sal.

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   4. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

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   5. Se a massa estiver muito úmida e grudando nas mãos, adicione as migalhas de pão integral, aos poucos, até atingir a consistência desejada.

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   6. Modele a massa em formato de hambúrgueres.

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   7. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e grelhe os hambúrgueres por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até estarem dourados e cozidos por dentro.

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   8. Alternativamente, asse os hambúrgueres em forno preaquecido a 180°C por 15-20 minutos, virando na metade do tempo.

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   9. Sirva os hambúrgueres como preferir, em pães, acompanhados de salada ou outros ingredientes.