Hambúrguer Assado em Massa Caseira

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a temperatura média.

2. 2

   No liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o óleo, o leite, o queijo parmesão, a cebola, o alho, o tomilho, o orégano e a pimenta-do-reino até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.

4. 4

   Unte e enfarinhe uma forma redonda (aproximadamente 24 cm de diâmetro).

5. 5

   Despeje metade da massa na forma, espalhando uniformemente.

6. 6

   Disponha os hambúrgueres sobre a massa, cobrindo-os com as rodelas de tomate, o queijo minas padrão ralado, as rodelas de cebola roxa e o requeijão.

7. 7

   Salpique o tomilho fresco sobre o recheio.

8. 8

   Cubra com o restante da massa e polvilhe o gergelim.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo completamente derretido.