Guacamole Cremosa com Abacate e Limão

Modo de Preparo

1. 1

   Pique finamente os tomates, a cebola e a pimenta chili. Reserve.

2. 2

   Amasse os abacates com um garfo até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Misture o abacate amassado com os tomates, a cebola, a pimenta chili e o coentro picado.

4. 4

   Tempere com sal marinho e pimenta-do-reino a gosto.

5. 5

   Adicione o suco de meio limão e misture delicadamente.

6. 6

   Prove e ajuste o tempero, adicionando mais limão, sal ou pimenta se necessário.

7. 7

   Sirva imediatamente com nachos, torradas ou como acompanhamento de sua preferência.