Gratinado de Batata com Mussarela e Parmesão

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Descasque e cozinhe as batatas até ficarem macias. Em seguida, corte-as em rodelas finas.

3. 3

   Unte uma forma refratária com margarina.

4. 4

   Em uma tigela pequena, misture o leite com a pimenta-do-reino.

5. 5

   Na forma refratária, intercale camadas de batatas e mussarela, começando e terminando com as batatas.

6. 6

   Regue as batatas com a margarina derretida.

7. 7

   Despeje a mistura de leite e pimenta sobre as batatas.

8. 8

   Cubra com o creme de leite e o parmesão ralado.

9. 9

   Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que as batatas estejam macias e o gratinado esteja dourado.

10. 10

    Retire do forno e sirva quente.