Gelatina Colorida em Camadas

Modo de Preparo

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   Prepare as gelatinas de acordo com as instruções da embalagem, usando apenas 400ml de água (250ml fervendo + 150ml fria) para cada caixinha.

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   Despeje em forminhas individuais ou em uma forma maior e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, ou até que estejam completamente firmes.

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   Enquanto isso, hidrate a gelatina incolor sem sabor com 5 colheres (sopa) de água fria. Deixe descansar por 5 minutos e leve ao microondas por 15 segundos, ou até dissolver completamente.

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   No liquidificador, bata o creme de leite e o leite condensado até obter um creme homogêneo.

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   Adicione a gelatina incolor hidratada e bata novamente até incorporar bem.

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   Retire as gelatinas da geladeira e corte-as em cubos pequenos.

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   Em uma travessa ou forma de sua preferência (molhada com água para facilitar o desenformar), disponha as gelatinas coloridas.

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   Despeje o creme de leite condensado sobre as gelatinas, misturando delicadamente.

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   Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas para firmar.

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    Para desenformar, passe a forma em água quente por alguns segundos. Sirva em seguida.