Gelatina Colorida de Uva e Abacaxi

Modo de Preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina de uva em 1 xícara (chá) de água quente. Mexa bem até dissolver completamente.

2. 2

   Adicione 1 xícara (chá) de água fria e misture delicadamente.

3. 3

   Leve à geladeira até começar a endurecer (aproximadamente 30 minutos).

4. 4

   Enquanto isso, dissolva a gelatina de abacaxi em 1 xícara (chá) de água quente, mexendo bem até dissolver completamente.

5. 5

   Adicione 1 xícara (chá) de água fria e misture.

6. 6

   No liquidificador, bata o creme de leite e o leite condensado até obter um creme homogêneo.

7. 7

   Retire a gelatina de uva da geladeira e misture delicadamente com o creme de leite condensado e a gelatina de abacaxi.

8. 8

   Despeje em uma forma e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar completamente.

9. 9

   Antes de servir, bata o chantilly e decore a gelatina.

10. 10

    Leve à geladeira por mais 30 minutos antes de servir.