Gelado de Manga com Iogurte Grego

Modo de Preparo

1. 1

   Prepare a polpa de manga: descasque e corte as mangas em pedaços, retire o caroço e bata no liquidificador até obter um purê homogêneo.

2. 2

   Em um refratário ou taças individuais, comece com uma camada de iogurte grego.

3. 3

   Sobre o iogurte, adicione uma camada de biscoitos de leite.

4. 4

   Em seguida, adicione uma camada de purê de manga.

5. 5

   Repita as camadas de iogurte, biscoitos e purê de manga, finalizando com uma camada de biscoitos.

6. 6

   Pique os biscoitos restantes grosseiramente e espalhe sobre a última camada.

7. 7

   Decore com coco ralado, folhas de hortelã e fatias finas de manga.

8. 8

   Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir bem gelado.