Frango empanado com maionese

Modo de Preparo

1. 1

   Comece cortando o peito de frango em filés e tempere com sal e pimenta-do-reino.

2. 2

   Em três pratos rasos, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha de rosca.

3. 3

   Passe cada filé de frango na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem empanados.

4. 4

   Aqueça o óleo em uma frigideira grande e frite os filés empanados até que fiquem dourados e crocantes, cerca de 4 a 5 minutos de cada lado.

5. 5

   Enquanto isso, prepare a maionese: misture a maionese, a salsinha picada e o suco de limão em uma tigela.

6. 6

   Retire os filés da frigideira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

7. 7

   Sirva o frango empanado acompanhado da maionese temperada.