Frango Cremoso com Milho e Azeitonas
Um prato cremoso e saboroso, perfeito para um jantar rápido e prático. O frango suculento se junta ao milho, azeitonas e um toque de requeijão, criando uma experiência inesquecível.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Corte o peito de frango em cubos de aproximadamente 2 cm.
- 2
Em uma panela alta, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- 3
Adicione os cubos de frango e doure-os por todos os lados.
- 4
Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
- 5
Acrescente o milho verde e as azeitonas pretas.
- 6
Junte os tomates maduros picados em cubos.
- 7
Tampe a panela, reduza o fogo para baixo e cozinhe até os tomates amolecerem e soltarem o suco (cerca de 15 minutos).
- 8
Se necessário, adicione um pouco de água para evitar que o refogado seque.
- 9
Após os tomates desmancharem, misture o requeijão cremoso até derreter e incorporar ao molho.
- 10
Finalize com as folhas de manjericão fresco picadas.
- 11
Sirva quente.
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