Frango Cremoso ao Molho de Milho
Um prato cremoso e saboroso, com o sabor suave do milho e a maciez do frango. Perfeito para um jantar em família ou uma refeição especial. Acompanha perfeitamente uma deliciosa batata palha.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Tempere o peito de frango com sal a gosto.
- 2
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar levemente.
- 3
Adicione o frango e cozinhe até dourar, aproximadamente 10 minutos de cada lado.
- 4
Em um liquidificador, bata o milho escorrido, o leite, o amido de milho e o caldo de galinha até obter um creme homogêneo.
- 5
Adicione o requeijão ao creme de milho e misture bem.
- 6
Em uma refratária, disponha o frango.
- 7
Despeje o creme de milho sobre o frango, cobrindo-o completamente.
- 8
Polvilhe queijo ralado por cima.
- 9
Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e o creme borbulhando.
- 10
Sirva imediatamente, acompanhado de batata palha.
