Frango com Cebola Caramelizada
Um prato simples e saboroso, perfeito para o dia a dia. O frango fica macio e suculento, com uma cebola caramelizada que dá um toque especial. Uma receita fácil e rápida, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Tempere as coxas e sobrecoxas de frango com sal a gosto.
- 2
Em uma panela, doure o frango em fogo médio, até que esteja levemente selado.
- 3
Reserve o frango.
- 4
Na mesma panela, adicione o óleo e refogue a cebola picada em fogo médio-baixo.
- 5
Cozinhe a cebola até que esteja bem caramelizada e levemente queimada nas bordas, mexendo ocasionalmente.
- 6
Retorne o frango à panela, misturando bem com a cebola caramelizada.
- 7
Adicione a água, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, ou até que o frango esteja cozido e o molho tenha engrossado.
- 8
Verifique o cozimento do frango e o ponto do molho, adicionando mais água se necessário.
- 9
Sirva em seguida.
