Frango com açúcar queimado

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.

2. 2

   Adicione os pedaços de frango e tempere com sal e pimenta-do-reino, cozinhando até que fiquem dourados.

3. 3

   Em outra panela, coloque o açúcar e deixe caramelizar até ficar com uma cor âmbar.

4. 4

   Misture o frango com o açúcar queimado e adicione a água, mexendo bem.

5. 5

   Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, até que o frango esteja macio e os sabores bem incorporados.

6. 6

   Finalize com salsinha picada e sirva quente, acompanhado de arroz branco.