Frango Chinês Rápido

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o molho de soja, o alho e o gengibre. Adicione as fatias de frango e marine por 5 minutos.

2. 2

   Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

3. 3

   Adicione o frango à frigideira e cozinhe até dourar, cerca de 4 minutos.

4. 4

   Retire o frango da frigideira e reserve.

5. 5

   Na mesma frigideira, adicione o pimentão vermelho, o brócolis e a cenoura. Refogue por 3 minutos.

6. 6

   Em uma tigela pequena, misture o amido de milho e a água até ficar homogêneo. Adicione à frigideira.

7. 7

   Retorne o frango à frigideira, adicione o óleo de gergelim e mexa bem para combinar.

8. 8

   Cozinhe por mais 2 minutos até o molho engrossar.

9. 9

   Decore com cebolinha e sirva imediatamente.