Frango Assado com Cerveja e Ervas

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 220°C.

2. 2

   Em um liquidificador, bata o alho, os caldos de galinha, o azeite e a cerveja até obter um mistura homogênea.

3. 3

   Unte uma forma refratária com margarina e espalhe o sal grosso uniformemente.

4. 4

   Tempere o frango com o creme de cebola e reserve por 10 minutos.

5. 5

   Disponha o frango na forma preparada.

6. 6

   Arrume as rodelas de batata, cebola, pimentão e tomate sobre o frango. Regue com o suco dos limões.

7. 7

   Despeje o conteúdo do liquidificador sobre os ingredientes na forma.

8. 8

   Leve ao forno por aproximadamente 1 hora, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro. Verifique o ponto com um garfo.