Frango assado com batatas e cenouras ao forno

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Tempere as sobrecoxas de frango com o suco de limão, sal, pimenta-do-reino e reserve.

3. 3

   Em uma assadeira, arrume as batatas e cenouras cortadas.

4. 4

   Distribua a cebola e o alho picados sobre os legumes.

5. 5

   Disponha as sobrecoxas temperadas sobre os legumes.

6. 6

   Regue tudo com 1 colher de sopa de óleo.

7. 7

   Misture delicadamente com as mãos para espalhar bem os temperos.

8. 8

   Cubra a assadeira com papel alumínio.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido por 35 minutos.

10. 10

    Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos, ou até que o frango esteja dourado e os legumes estejam macios.

11. 11

    Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco e uma salada verde.