Frango Assado com Alho e Ervas

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Em uma tigela, misture a manteiga amolecida, o azeite, o alho picado, o sal, a pimenta, o alecrim e o tomilho.

3. 3

   Esfregue essa mistura por toda a superfície do frango, inclusive por baixo da pele, para garantir mais sabor.

4. 4

   Corte o limão ao meio e coloque dentro da cavidade do frango.

5. 5

   Coloque o frango em uma assadeira e leve ao forno, assando por aproximadamente 1 hora ou até que esteja dourado e cozido por completo.

6. 6

   Durante o processo de assar, regue o frango com o caldo que se forma na assadeira a cada 20 minutos.

7. 7

   Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar e servir.