Frango ao Molho Cremoso de Mostarda

Modo de Preparo

1. 1

   Corte os peitos de frango em bifes finos.

2. 2

   Tempere os bifes com alho picado, sal, pimenta-do-reino branca e o tempero pronto para frango. Deixe descansar por 10 minutos.

3. 3

   Aqueça o azeite em uma frigideira e grelhe os bifes de frango até ficarem semi-cozidos. Reserve.

4. 4

   Na mesma frigideira, adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 2 minutos.

5. 5

   Adicione o creme de leite e a mostarda. Mexa bem até obter um molho cremoso.

6. 6

   Retorne os bifes de frango à frigideira com o molho. Deixe ferver por mais 5 minutos, até o frango estar cozido.

7. 7

   Adicione as alcaparras e misture delicadamente.

8. 8

   Sirva imediatamente com arroz branco e batata palha.