Frango à Milanesa com Queijo Derretido

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Tempere os bifes de frango com sal a gosto.

3. 3

   Em um prato, bata os ovos com uma pitada de sal, orégano e o molho de pimenta (opcional).

4. 4

   Em outro prato, coloque a farinha de trigo ou rosca.

5. 5

   Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.

6. 6

   Passe cada bife na farinha, depois no ovo e, em seguida, frite na frigideira até dourar dos dois lados.

7. 7

   Retire os bifes da frigideira e coloque-os em uma assadeira.

8. 8

   Sobre cada bife, coloque uma fatia de queijo mussarela.

9. 9

   Leve a assadeira ao forno preaquecido até o queijo derreter completamente (cerca de 5 a 7 minutos).

10. 10

    Sirva imediatamente, acompanhado de arroz branco e salada.