Frango à Milanesa Assado

Modo de Preparo

1. 1

   Separe as coxas das sobrecoxas de frango e limpe-as bem.

2. 2

   Em uma tigela, tempere o frango com a cebola, o alho e o sal. Deixe marinando por 30 minutos.

3. 3

   Retire o frango da marinada, removendo o excesso de cebola e alho.

4. 4

   Em uma vasilha pequena, derreta a margarina.

5. 5

   Passe cada pedaço de frango na farinha de rosca, depois na margarina derretida e, finalmente, novamente na farinha de rosca, pressionando levemente para a farinha aderir bem.

6. 6

   Disponha os pedaços de frango em uma forma refratária untada.

7. 7

   Regue cada pedaço com uma colherinha de chá de margarina derretida.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos.

9. 9

   Vire os pedaços de frango e asse por mais 20 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.

10. 10

    Sirva o frango à milanesa acompanhado de arroz de forno.