Flan Cremoso de Cereja

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture a maisena com o leite até dissolver completamente.

2. 2

   Adicione o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar levemente (cerca de 5 minutos).

3. 3

   Retire do fogo e reserve.

4. 4

   Em um recipiente separado, dissolva a gelatina na água fervente, mexendo até que esteja completamente dissolvida.

5. 5

   Misture o creme de leite ao preparado de leite e maisena.

6. 6

   Adicione a gelatina dissolvida à mistura de leite e creme de leite, misturando bem.

7. 7

   Bata tudo no liquidificador por aproximadamente 1 minuto, até obter uma mistura homogênea.

8. 8

   Despeje em uma forma ou taças individuais.

9. 9

   Decore com cerejas frescas.

10. 10

    Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.