Filé Mignon ao Molho de Soja
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Um prato saboroso e rápido de filé mignon, com o toque especial do molho de soja e champignons. Ideal para um jantar prático e elegante. A maciez da carne se destaca nesse preparo simples e cheio de sabor.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite.
- 2
Adicione o filé mignon em cubos e deixe dourar levemente.
- 3
Junte o alho picado e a cebola em pétalas, refogando por 2 minutos.
- 4
Incorpore o molho de soja e os champignons picados.
- 5
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 6
Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos, ou até o filé mignon ficar macio.
- 7
Sirva em seguida.
