Filé de Tilápia ao Requeijão com Batata Baroa Gratinada

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Cozinhe as batatas baroa em água fervente com sal até ficarem macias, mas ainda firmes (al dente). Escorra e deixe esfriar um pouco.

3. 3

   Corte as batatas em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.

4. 4

   Tempere os filés de tilápia com sal, pimenta branca moída e suco de limão a gosto.

5. 5

   Em um refratário médio, untado com um pouco de requeijão, arrume as rodelas de batata baroa.

6. 6

   Disponha os filés de tilápia sobre as batatas.

7. 7

   Cubra os filés com o restante do requeijão cremoso.

8. 8

   Leve ao forno pré-aquecido por 40 a 45 minutos, ou até o requeijão estar dourado e borbulhante e os filés estarem cozidos.

9. 9

   Sirva imediatamente acompanhado de arroz branco e uma salada verde de sua preferência.