Filé de Salmão ao Forno com Molho de Shoyu

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a temperatura média (180°C).

2. 2

   Lave o filé de salmão e tempere com sal e suco de limão.

3. 3

   Em uma pequena frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola até ficar translúcida. Reserve.

4. 4

   Forre uma assadeira com papel alumínio, deixando sobras para envolver o peixe.

5. 5

   Coloque o filé de salmão na assadeira, regue com azeite e shoyu.

6. 6

   Decore com as azeitonas fatiadas e o orégano.

7. 7

   Distribua a cebola refogada sobre o salmão.

8. 8

   Feche o papel alumínio, formando um pacote.

9. 9

   Leve ao forno para assar por aproximadamente 30 minutos.

10. 10

    Após o cozimento, retire do forno e sirva acompanhado de legumes e salada verde.