Filé de Salmão ao Forno com Azeitonas

Modo de Preparo

1. 1

   Lave o filé de salmão com suco de limão e reserve.

2. 2

   Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e adicione a cebola fatiada. Refogue até que a cebola fique transparente e reserve.

3. 3

   Forre uma assadeira com papel alumínio, deixando sobra suficiente para cobrir o filé.

4. 4

   Coloque o filé de salmão na assadeira forrada, tempere com sal, regue com azeite e o molho de soja.

5. 5

   Decore o salmão com as fatias de azeitonas e polvilhe o orégano por cima.

6. 6

   Distribua a cebola refogada sobre o filé.

7. 7

   Cubra o salmão com o papel alumínio, fechando bem para que o líquido não escape.

8. 8

   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 30 minutos.

9. 9

   Sirva o filé de salmão acompanhado de legumes grelhados e uma salada verde.