Filé de Porco Grelhado com Limão

Modo de Preparo

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   Em uma tigela, tempere os filézinhos de porco com o alho picado, o suco do limão e o sal a gosto. Deixe marinar por 15 minutos para absorver bem os sabores.

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   Aqueça uma panela em fogo médio e adicione o óleo.

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   Coloque os filézinhos na panela. Eles irão soltar um pouco de água; tampe a panela e cozinhe até que a água evapore.

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   Após a água secar, vire os filézinhos para dourar de todos os lados, o que deve levar cerca de 5 minutos.

5. 5

   Quando estiverem bem dourados, retire do fogo e sirva quente.