Filé de Frango Recheado com Banana e Espinafre

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto. Corte o peito de frango em filés finos.

2. 2

   Em um liquidificador, bata a cebola, o espinafre, o leite, o creme de leite, o caldo de galinha, as bananas picadas, o queijo minas picado e o pão. Bata até obter um molho homogêneo.

3. 3

   Em uma assadeira média, untada com manteiga ou óleo, coloque metade do molho.

4. 4

   Recheie cada filé de frango com o restante do molho, enrole e prenda com um palito.

5. 5

   Cubra os filés com o molho restante.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que o frango esteja cozido e o molho esteja engrossado.

7. 7

   Retire os palitos e sirva imediatamente.